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【水産技術】〈動画〉海のない栃木で養殖成功「温泉トラフグ」全国へ技術輸出

【水産技術】〈動画〉海のない栃木で養殖成功「温泉トラフグ」全国へ技術輸出
asahi.com [朝日新聞]

海水の代わりにしょっぱい温泉水を使ってフグを養殖する「温泉トラフグ」が、全国に広がっている。栃木県那珂川町で養殖が成功したことをきっかけに、「ご当地トラフグ」が次々と生まれている形だ。福島県郡山市レジャー施設イワナの里」では、イワナの養殖池のそばに、直径4メートルほどの養殖水槽が八つ並ぶ。中ではトラフグが元気に泳いでいた。

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