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【福井大雨】「完全に終わったな」8月の大雨で越前そばに大打撃…秋の収穫前に農地の半分が浸水被害、異例のまき直しも栽培条件は厳しく

【福井大雨】「完全に終わったな」8月の大雨で越前そばに大打撃…秋の収穫前に農地の半分が浸水被害、異例のまき直しも栽培条件は厳しく
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読売新聞オンライン
8月29~30日に福井県を襲った記録的な大雨で、越前そばの原料となるソバが大打撃を受けている。作付けした農地の半分近くが浸水被害に遭い、秋の収穫を前に枯れてしまい、種をまき直す農家も出てきた。冬までに実を収穫するには十分な日照時間を確保する必要があり、関係者は祈る思いで天候を見守っている。

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