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【麻布十番まつり】冷やしカニラーメンで食中毒123人⋯代表謝罪 衛生記録なしのずさん管理、店内拭き取り調査で黄色ブドウ球菌検出

【麻布十番まつり】冷やしカニラーメンで食中毒123人⋯代表謝罪 衛生記録なしのずさん管理、店内拭き取り調査で黄色ブドウ球菌検出
ABEMA TIMES

食中毒を起こした「冷やしカニラーメン」について、店側が法律で義務付けられた衛生管理表の記録をしていなかったことが分かりました。店の代表であるこめお氏が番組の取材に応じました。「弁当扱い」で屋台提供
先週まで78人だった食中毒の患者は120人を超えました。港区　清家愛区長(51)
「250人から体調不良を訴える相談が寄せられており、123人食中毒患者と認定して。

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