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「セルフ飲食店」拡大 人手不足の解消に フレンチやカフェ…安くお得に

「セルフ飲食店」拡大 人手不足の解消に フレンチやカフェ…安くお得に
日本テレビ

(略)■本格フレンチのコースを“破格”で実現できるワケは…一頭の牛から数キロしかとれないという希少部位「牛フィレ肉」の上に、高級食材のフォアグラをのせた贅沢な一皿や、前菜やエビのグリル、パスタなど全7品の本格フレンチのコースが、2時間の飲み放題つきで、“破格”の5380円です。去年11月、東京・恵比寿にオープンしたフレンチレストラン「TOKIOフレンチ 恵比寿店」。

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