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「資さんうどん」快進撃100店目 1年半で店舗数3割超増 すかいらーく拠点活用

「資さんうどん」快進撃100店目 1年半で店舗数3割超増 すかいらーく拠点活用
YOMIURI ONLINE [読売新聞]

北九州発祥のうどんチェーン「 資すけ さんうどん」の100店目となる店舗が12日、神奈川県に開店する。すかいらーくホールディングス(HD)傘下に入って約1年半で店舗数を3割以上増やしており、今後は全国展開を見据える。消費者の節約志向が続く中、味を守りながら外食業界内で差別化を進めて顧客を確保できるかが注目される。

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