吉野家、CoCo壱、天下一品も…続々と進むチェーン店の高価格化、専門家はランチ1500円時代到来を予想
「お、お金がない……」
本サイトのD記者は給料日を前にこう嘆いていた。それもそのはず、20代半ばで未婚のD記者は日々、外食三昧だからである。全国紙経済部記者が話す。「チェーン店の値上げが全国的に止まりません。カレーで有名なカレーハウス『CoCo壱番屋』は客単価が1208円にまで上昇。その影響からか、昨年9月から8か月連続で客数は前年割れを記録しています」先日、編集部の近くにある都心の『CoCo壱番屋』でランチを食べたというD記者が深刻な表情で話す。