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【料理】関東人「おでんの定番具材といえば『ちくわぶ』だよね?」→西日本「知らない」 実は“超ローカルフード”だった件★4

【料理】関東人「おでんの定番具材といえば『ちくわぶ』だよね?」→西日本「知らない」 実は“超ローカルフード”だった件★4
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地域によって具材が異なる「おでん」。ローカル色のある具材が入っていることもありますが、それは関東も例外ではないようです。今回は、関東おでんローカル具材ちくわぶ」に注目してみました。■関東人ちくわぶが入っていないおでんは、おでんじゃない」関東おでんでは定番の具材ちくわぶ」は、実は関東南東北を中心とした地域のみでしか通用しない超ローカル具材

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