【経済】「餃子の王将」の王将フード、過去最高の売上高 二度の値上げも客足伸びる
中華料理チェーン「餃子(ギョーザ)の王将」を展開する王将フードサービスが15日発表した2023年3月期決算は、売上高が前年比9・7%増の930億円で過去最高だった。食材や光熱費の高騰によって2度の値上げに踏み切ったが、客数、客単価ともに前年を上回る好調ぶりだった。本業のもうけを示す営業利益は14・7%増の79億円、純利益は新型コロナに伴う時短協力金の大幅な減少に伴い、29・5%減の62億円だった。
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