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【ユネスコ】ロシアは決定に反発 ウクライナ「非ロシア化された」 ウクライナの「ボルシチ」無形文化遺産に登録…

【ユネスコ】ロシアは決定に反発 ウクライナ「非ロシア化された」 ウクライナの「ボルシチ」無形文化遺産に登録…
YOMIURI ONLINE [読売新聞]

※2022/07/02 11:55
国連教育・科学・文化機関(ユネスコ、本部・パリ)は1日、政府間委員会を開き、ロシアの侵略を受けるウクライナ伝統的スープ料理「ボルシチ」を無形文化遺産に登録することを決めた。決定は、ロシアの侵略でウクライナ人が避難を強いられ、ボルシチの材料の野菜を栽培したり、調理をしたりすることが難しくなっていると指摘。

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