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【食品添加物】ソフトキャンディーを食べ過ぎた男性が死亡、添加物「甘草」の大量摂取が原因と判明 米国

食品の多くには添加物が使用されているが、このほどアメリカソフトキャンディーの食べ過ぎが原因で男性が亡くなった。ソフトキャンディーには食品添加物甘味料として使用される“甘草(カンゾウ)”が含まれているのだが、これが死因につながったものと見られている。『WPRI.com』『Health.com』などが伝えた。

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