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【ネクスト牛丼1.2】代替肉の“レトルト牛丼”発売、動物性食材不使用、主原料は大豆

【ネクスト牛丼1.2】代替肉の“レトルト牛丼”発売、動物性食材不使用、主原料は大豆
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ネクストミーツ(東京都文京区)は、世界で初めてとなる大豆を主原料とした代替肉のレトルト牛丼ネクスト牛丼1.2」の開発に成功し、商品化を実施する。すでに、「ネクストバーガー」「ネクスト焼肉」の開発には成功しており、今回が第3弾目となる。詳しい値段などの情報は9月28日に公開予定としており、9月29日から公式サイトを中心に販売を開始する予定。

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