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【グルメ】ウナギ稚魚が6年ぶり豊漁 昨年比4・6倍、かば焼き値下がりか

【グルメ】ウナギ稚魚が6年ぶり豊漁 昨年比4・6倍、かば焼き値下がりか
中日新聞

2020年7月16日 15時01分 (7月16日 15時25分更新)
ニホンウナギの稚魚、シラスウナギが国内で6年ぶりの豊漁となり、取引価格の低下傾向が続くとの観測が出ている。2020年の漁期は国内採捕分で17・1トンを養殖池に入れ、記録的不漁だった昨年の約4・6倍に急増した。14年(17・4トン)以来の高水準となる。

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