【国産メロン】消費喚起 集客の目玉に
国産メロンで消費喚起 デザート充実 外食チェーン店 集客の目玉に
外食チェーン店が旬の国産メロンを使ったデザートを相次いで投入している。パフェやケーキなどにふんだんに使用し、消費を喚起する。新型コロナウイルス禍で厳しい状況が続く外食業界は、来店客数の増加に弾みを付けたい考えだ。関東以西に店舗展開するデザートバイキングのスイーツパラダイスは、10日から「メロン食べ放題」を全店舗で開いている。
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