ワタミが和牛焼き肉食べ放題店 家族層に照準、海外も展開
共同通信
外食大手のワタミは11日、鹿児島市の食肉会社と協力し、和牛の焼き肉が食べ放題になる新業態店「上村牧場」を展開すると発表した。和牛の消費拡大が狙いで、5年後には国内で200店、海外では100店の展開を目指す。新型コロナウイルス感染防止に伴い主力の居酒屋が苦戦する中、家族層が訪れやすい店舗を増やす狙いもある。
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