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【2019コンビニ24時】ローソン「時短118店!無人コンビニ!」ファミマ「640店実験終了!!」セブン「時短34店!おでん無断発注!」

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ローソンは深夜に売り場を無人とする「スマート店舗(深夜省人化)実験」を「ローソン氷取沢町店」(横浜市磯子区)において8月23日0時から開始した。今回、実際にローソン氷取沢町店でスマート店舗の様子を取材してきたので紹介する。午前0時から午前5時までの5時間に売り場を無人で運営まず始めに、今回実施されているスマート店舗がどのようにどのように運営されているのか、簡単に確認しておこう。

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