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【食事】日本人はなぜ魚を好んで食べるのか★3

【食事】日本人はなぜ魚を好んで食べるのか★3
サーチナ

中華料理の材料となる「魚」といえば「淡水魚」が多いイメージだ。沿岸部ではもちろん海水魚が食されているが、日本ほど積極的に食されているわけではない。中国メディアの今日頭条は10日、日本人は魚を好んで食べていると紹介し、その理由を分析すると共に、その利点について紹介した。記事はまず、日本文化中国から大きな影響を受けてきたと紹介。

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