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【兵庫】下水から生まれた肥料でコメ 生きた教材、給食に

【兵庫】下水から生まれた肥料でコメ 生きた教材、給食に
神戸新聞

下水から生まれた肥料でコメ 生きた教材、給食に神戸市内の下水汚泥に含まれるリンを使った肥料で育てたコメが、同市の学校給食で年内にも活用される。農業と暮らしの資源循環を見据え、市などが開発した肥料「こうべハーベスト」。今年から同市西区田んぼで使われ、実ったイネが今月、収穫を迎えた。資源利用を学べる生きた教材としての活用が期待される。

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