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牛の生レバー提供疑い 会社役員逮捕・山形

牛の生レバー提供疑い 役員逮捕
山形市内の居酒屋で、法律で禁止されている牛の生レバーを客に提供したとして、経営会社の役員が警察に逮捕されました。逮捕されたのは、山形市旅篭町居酒屋、「恵比寿」を経営する会社で役員をしている、酒井啓但容疑者(42)です。警察によりますと、酒井容疑者はことし7月、加熱や殺菌をしていない牛の生レバーを店で客に提供したとして、食品衛生法違反の疑いが持たれています。

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