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【食品】「蛸よお前もか!」原材料高騰で“タコ焼き”から蛸が消える日

【食品】「蛸よお前もか!」原材料高騰で“タコ焼き”から蛸が消える日
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タコ焼きは庶民のおやつや~! 値上げやて? 冗談やない、日本を代表する食べ物をどないするっちゅうねん」(大阪のおっちゃん)大人にも、子どもにも愛されるタコ焼き。しかし、今その値段が高騰している。最近は少し落ち着いてきたものの、築地市場の冷凍タコの価格は上昇を続け、“タコタコ揚がれ”状態だ。都中央卸売市場の市場統計情報によると、タコ1キロ当たりの価格は過去5年、平均約900円で推移していたが、'17年後半には1000円を突破し、'18年6月には1518円まで上昇した。

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