【ペッパーフード】「いきなり!ステーキ」が秋田市に進出 全都道府県で最後
ペッパーフードサービス(東京)が、ステーキ店チェーン「いきなり!ステーキ」の秋田県内第1号店を11月、秋田市東通に開店する。全国で出店拡大を進めており、未出店の都道府県は本県が唯一となっていた。「いきなり!ステーキ」は2013年12月、東京・銀座に第1号店をオープン。注文を受けて、牛肉の塊を客の前で切り分けるサービスやグラム単位の手頃な価格設定、客の回転率を上げるために椅子を設けず「立ち食い」としたスタイルなどが消費者に受け、年々店舗を拡大している。
