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【3大珍味】福島・いわきで日本固有「トリュフ」発見! ナッツやガーリックの香り

【3大珍味】福島・いわきで日本固有「トリュフ」発見! ナッツやガーリックの香り
福島民友新聞

いわき市小川町日本固有のトリュフ「ホンセイヨウショウロ」が見つかった。発見したのはいわきキノコ同好会(冨田武子会長)で、トリュフなど地下生菌を研究している森林総合研究所九州支所森林微生物管理研究グループ木下晃彦主任研究員の鑑定で、ホンセイヨウショウロと確認された。木下氏によると、発見は宮城県大阪府などに続き全国7府県目という。

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