【企業】サンマ不漁で小ぶり、「値下げ」で対応 大戸屋の定食
定食店チェーンの大戸屋は6日、10月末までの期間限定で1日に販売を始めた「生さんまの炭火焼き定食」を、950円から920円(いずれも税込み)に値下げした。不漁で想定より小さいサンマしかそろえられないためだ。大戸屋によると、花咲港(北海道根室市)で水揚げされたサンマを使った定食で、150グラム前後のサンマを想定していたが、130グラム前後のものしか仕入れられないという。
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