【グルメ】有明海の「エイリアン」も 珍魚使ったギョーザ提供
有明海の「珍魚」たちがギョーザに――。佐賀県と、「日本で最も予約が取りにくい」とされる会員制餃子(ぎょうざ)レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」(東京・荻窪)がコラボし、同店で有明海の魚介類を使ったギョーザを提供している。「珍魚苑」と銘打った催しの8月開催分には定員の20倍を超す応募があった。17日から9月分の募集が始まる。
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