【科学】脂っこい食事続けても太らない? 特定のたんぱく質発見 [朝日新聞]
脂っこい食事続けても太らない? 特定のたんぱく質発見
阿部彰芳
2015年5月9日10時00分
脂肪分の多い食事を続けても、体内にある特定のたんぱく質をなくすと太らないことを、京都大などのグループがマウスを使った実験で確かめた。人間に応用できれば、肥満対策につながる可能性があるという。
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脂っこい食事続けても太らない? 特定のたんぱく質発見
阿部彰芳
2015年5月9日10時00分
脂肪分の多い食事を続けても、体内にある特定のたんぱく質をなくすと太らないことを、京都大などのグループがマウスを使った実験で確かめた。人間に応用できれば、肥満対策につながる可能性があるという。
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