【話題】年越しは昔ながらの中華そばで…ラーメン博物館
★年越しは昔ながらの中華そばで…ラーメン博物館
横浜市港北区の新横浜ラーメン博物館に出店している「かもめ食堂」で、28日から年越しラーメンが提供され、家族連れらでにぎわった。同館の「こむらさき」も30日から販売する。かもめ食堂では、豚骨と鶏ガラでだしを取ったしょうゆ味のスープに細ちぢれ麺という昔ながらの中華そばを出している。
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★年越しは昔ながらの中華そばで…ラーメン博物館
横浜市港北区の新横浜ラーメン博物館に出店している「かもめ食堂」で、28日から年越しラーメンが提供され、家族連れらでにぎわった。同館の「こむらさき」も30日から販売する。かもめ食堂では、豚骨と鶏ガラでだしを取ったしょうゆ味のスープに細ちぢれ麺という昔ながらの中華そばを出している。
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