★東アジアニュース速報+ 24/12/23 06:51 60res 平均投稿時速:0.1res/h 対板現在投稿率:0.0% 2NNのURL 韓国グルメの激戦区「新大久保」で絶品の「ガムジャタン」を発見 老舗『元祖 宋家 本館』自慢の味のヒミツとは? Yahoo!ニュース 豚の背骨とジャガイモなどを一緒に煮込んだ韓国でも人気の鍋料理「ガムジャタン(カムジャタン)」。それぞれの旨みが重なるスープは唐辛子や生姜も入って、身体の芯から温まりそう。浅漬けのキムチ「コッチョリ」は、作ったその日のものをクール便で発送するこだわり。今回は、『元祖 宋家(そうけ) 本館』自慢の味を2品ご紹介します。 >>続きを読む