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【第3回台湾チャーハン王】16日に全国大会 国産米と地域性ある食材PR

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ベーシック部門で全国大会進出を決めた花蓮のエビのケチャップチャーハン(花蓮中央社)台湾全土で最もおいしいチャーハンを決める第3回「台湾チャーハン王」コンテストの「東エリア」の地区予選通過者が先月30日、発表された。今月16日に行われる全国大会で、北、中、南の3エリアの代表者と腕を競う。主催する行政院(内閣)農業委員会農糧署によると、コンテストは生産履歴の認証マークを取得している国産米と各地域の特色ある農産品を使ったチャーハンの推進と普及を図るために2019年から開催。

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