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総菜にふた、個包装、トング回収 新型肺炎で店頭の衛生対策強化

総菜にふた、個包装、トング回収 新型肺炎で店頭の衛生対策強化
山陽新聞

いつもと違う岡山市内の食品スーパーの総菜売り場。平皿に盛られていた天ぷらコロッケが、透明のふたをかぶせたプラスチック容器に入れられている。全国で新型コロナウイルスによる肺炎が広がる中、飛沫(ひまつ)や接触による感染を防ぐため、陳列方法を見直した。山陽マルナカ(岡山市南区平福)は岡山広島兵庫県の全61店舗に同様の対策を取るよう指示。

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