【徳之島】個人消費用として島で栽培されてきた「キャッサバ」 地元通販会社が生産拡大に意欲
徳之島産キャッサバの生育状況を取材するアレクシス・ンドンゴ編集長(右)と島田六男社長=徳之島町亀津アフリカや南米で主食として食べられている食材キャッサバが、徳之島で栽培されている。日本で生のキャッサバを手にする機会はほとんど無いことから注目を集め、10日にはアフリカの文化や流行を伝える雑誌の取材班が、島の畑を取材した。
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