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【山口】トラフグの初競り、天然物は豊漁 下関

【山口】トラフグの初競り、天然物は豊漁 下関
asahi.com [朝日新聞]

天然トラフグの取扱量が日本一の山口県下関市の南風泊(はえどまり)市場で4日未明、新春恒例の初競りがあった。年末から天候に恵まれた影響で、天然物が昨年より3・2トン多い4・3トンの豊漁となった。競り人と仲買人が筒状の袋の中で指を握り合って価格を決める独特の「袋競り」で、日本海や瀬戸内海でとれたトラフグが次々に競り落とされた。

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