法規定で「みりん」うたえず浸透に苦労 「甘みとコクの糖質ゼロ」開発者にきく【経済トレンド】
2025/12/12
日の出ホールディングス傘下のキング醸造(兵庫県稲美町)が2018年に発売した糖質ゼロのみりん風調味料「甘みとコクの糖質ゼロ」が好調だ。400ミリリットル入りで330円。開発した日の出ホールディングスの竹山慎一郎さんは「法律の規定で商品名にみりんを使えず、浸透させるのに苦労しました」と話す。
2ちゃんねるニュース速報＋ナビ
2ちゃんねるニュース速報＋ナビ
2025/12/12
日の出ホールディングス傘下のキング醸造(兵庫県稲美町)が2018年に発売した糖質ゼロのみりん風調味料「甘みとコクの糖質ゼロ」が好調だ。400ミリリットル入りで330円。開発した日の出ホールディングスの竹山慎一郎さんは「法律の規定で商品名にみりんを使えず、浸透させるのに苦労しました」と話す。