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【コンビニ】「からあげクンロボ」で揚げたて提供 ローソン【クリスマス需要】

【コンビニ】「からあげクンロボ」で揚げたて提供 ローソン【クリスマス需要】
日本経済新聞

ローソン唐揚げの主力商品「からあげクン」で、注文後に調理し、揚げたてを提供する「できたてからあげクンロボ」を試験運用する。従来よりも高温で加熱できるデジタル技術を使い、調理時間を5分の1に短縮した。チキンの需要が増えるクリスマスを控え、出来たて商品への需要を取り込む。
ローソンは「できたてからあげクンロボ」を使い、消費者に揚げたての唐揚げを提供する「できたてからあげクンロボ」=写真=は高さ約1.5メートル、幅60センチメートル。

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