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【小売】すかいらーく、パート10万人をシェア 人手不足対応

【小売】すかいらーく、パート10万人をシェア 人手不足対応
日本経済新聞

すかいらーくファミリーレストランなど傘下の約3千店で、約10万人いるパートアルバイトの店員が所属とは別の店舗で働ける仕組みを立ち上げる。情報を共有するためIT(情報技術)システムに約100億円を投資。人手不足が深刻になる中、人的資源を効率よく活用する。接客業務をほぼ統一し、他店舗勤務の時給を上乗せするなど人員の融通を前提にした経営にカジを切る。

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