辛子明太子(めんたいこ)の製造販売で知られるやまや(福岡市東区)が、今年からコメ作りに乗り出し、初の収穫期を迎えている。農家の高齢化で耕作できなくなった田を借りて作り、自社グループの飲食店で使う試みだ。現...

辛子めんたいこ製造の老舗、ふくや(福岡市博多区)の川原正孝社長(66)らが17日、スケトウダラが入った氷柱を筥崎宮(はこざきぐう、同市東区)に奉納した。筥崎宮では18日まで、福岡三大祭りの一つ「放生会(ほうじょう...

サッカーのアビスパ福岡J1復帰を祝って、ふくや(福岡市)は7日、辛子(からし)明太子味のツナ缶「おめでとかんかん」(1缶270円)を発売した。発売9カ月で60万缶を売り上げた人気商品「めんツナかんかん」のラベルを変え...