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【韓国】「キムチと塩辛、コチュジャン、味噌、醤油の5大発酵食品は韓国の宝」 韓食財団が発足
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【食文化】発酵食品、世界に発信 日韓で「面白いものを」 秋田の横手とキムチ食文化で知られる韓国・全州が提携

