筆者が2月19日に出版した『台湾有事と日本の危機　習近平の「新型統一戦争」シナリオ』(PHP新書)は、発売直後に重版となった。1月の台湾総統選の結果を踏まえた緊急出版となり、幸いにも多くの方々の目に留まったよ...

Amazonが全米に2000店舗を有する生鮮食料品を取り扱うスーパーマーケットの出店を検討していることが26日、外部に流出したAmazonの内部資料により明らかとなった。Business Insiderの記事によると、Amazonは手始めと...

米は生鮮食料品であり、精米後、おいしく食べられるのはせいぜい3週間で、じつは大量の買い置きには不向き。空気に触れると酸化が進み、高温多湿に弱いので、保存には冷蔵庫の野菜室がいちばん。ペットボトルなど密...

消費者庁は、科学的な根拠を示せば国の審査なしに健康への効用を表示できる新たな制度で、生鮮食料品で初めてみかんとモヤシの届け出を受理したと公表しました。受理されたのは、静岡のJAみっかびの「三ヶ日みかん」...

都立大学の米穀店、スズノブ。店頭風景は一般の米屋とは相当に違う。扱っているのは玄米だけ。かつては白米も売っていたというが、いまは店主、西島豊造氏が推薦するブランドを玄米で置いてある。客はたとえば「ゆめ...

長引く円安が年末年始の風景に影響を与えそうだ。正月料理に欠かせない輸入食材、ボーナスやクリスマスを当て込んだ商品に値上げがみられ、海外旅行も控えめだ。一方、外国人観光客に人気の観光地などは活況で、「円...

NHK 11月4日 17時53分 円安の影響で都内のスーパーでは、野菜や肉など生鮮食料品を中心に一部の輸入品が値上がりしています。このうち、オーストラリアから輸入しているアスパラは100グラム120円で、去年の同じ時期...