アジア開発銀行(ADB)の分析と予測では、中国経済の低迷にもかかわらずアジア経済は好調であり、それが意味するところは中国の重要性の低下だ。ADBはこうした図を描こうとしていたわけではないだろうが、不注意か意図...

3月26日、「アジアのベストレストラン50」2024年版ランキングが発表された。今年のアジア1位に選ばれたのは東京のフランス料理店「セザン」。第2位は同じく東京の「フロリレージュ」。トップ2軒を日本のレストランが...

スーパーベルクスの小川能弘氏(右から2人目)らと共に屏東県産パイナップルを味わう周春米県長(右端)(屏東中央社)南部・屏東県でパイナップルの収穫期を迎えている。22日には関東に店舗を展開する「スーパーベルクス...

16日、中国国家統計局は2024年1-3月期の国内総生産(GDP)が昨年同期比5.3%成長したと発表した。世界経済大国2位の中国が製造業主導の復活を試みて市場期待値を大きく上回る成長率を記録した。このような成長率はロイ...

ココア先物が1万ドル超え、過去最高更新－チョコレート値上がりへ2024年3月26日 21:16 JST 　Bloomberg世界は3年連続の供給不足へ－西アフリカのカカオ豆不作26日のニューヨーク市場で一時4.5%高の1トン...

ストレスの少ない環境で家畜を育てる「アニマルウェルフェア(動物福祉)」を巡り、米西部カリフォルニア州の法規制が畜産業界に波紋を広げている。飼育方法の基準を満たさない豚肉製品の販売を州内で禁じることが柱で...

近年「中抜き」という言葉をよく耳にするようになりました。例えば、能登半島地震で避難をしている人に配られる弁当が、貧相な内容なので「中抜き」されているのではないか、という議論がありました。弁当といえば、...

2023.12.12 08:36 高知新聞社 高知市の日曜市に並ぶ漬物。多くの品が、個人の生産者による手作りだ 高知県内外の道の駅や産直市、高知市の日曜市などで売られる手作りの漬物が、存続の危機にひんしている。食品衛生...

宇佐市特産の黒大豆「クロダマル」小学生が収穫体験12月05日　16時02分 宇佐市の小学生が、地元特産の黒大豆、「クロダマル」の収穫作業を体験しました。「クロダマル」は、粒が大きく甘みが強いのが特徴で、宇佐市...

※埼玉新聞 2023/10/14/10:17 「サツマイモの日」の13日、川越さつまいも地蔵尊を祭る埼玉県川越市菅原町の妙善寺で、いも供養が行われた。法要はサツマイモを使った菓子を製造する市内の業者などでつくる川越サツマ...

埼玉県深谷市の飯塚雅俊さん(59)は40年以上にわたり、昔ながらのモヤシを作り続けてきました。安値で販売される大量生産品に押され、廃業を考えたこともありましたが、モヤシのありのままを消費者に伝え、道を切り開...

ココナッツ生産者への猿なし証明書の発行を加速タイ政府は、Good Agricultural Practices(GAP)認証を取得しているココナッツ栽培者に対して、サルを使わない証明書の発行を加速させる準備をしています。これにより、...

中国でデフレーションにともなう長期沈滞が現実化するとの懸念が出ている。先月の中国の消費者物価指数(CPI)上昇率が2年5カ月ぶりにマイナスに転じ、生産者物価指数(PPI)とともに下落してだ。内需と輸出とも振るわな...

糖度が高く人気を集めている静岡県森町特産のトウモロコシ「甘々娘(かんかんむすめ)」の盗難被害を防ごうと16日に生産者や警察が会議を開き対策を話し合いました。森町特産のトウモロコシ「甘々娘」は糖度が高く人気...

ローマ/ロンドン(CNN) イタリア政府は11日、危機的状況に対応するための会合を開き、パスタの価格高騰の理由を探る調査に乗り出した。パスタは同国で最も愛される食材の一つで、文化的にも重要な位置を占めている。...

福島第一原発の処理水を海に放出する計画をめぐり、政府が東日本の生産者に聞いたアンケートで、半数近くが風評被害を懸念していることがわかりました。...

熊本日日新聞 「阿蘇たかな漬」の原料となるタカナが今季、生産者の高齢化に害虫被害も加わり、記録的な不作となっている。阿蘇たかな漬協同組合(熊本県阿蘇市)に加盟する食品業者7社は、たかな漬けの販売価格を値上...

///////////【お願い】/////////※個人特定や誹謗中傷、虚偽風説流布を書き込むと罪に問われます。積極的に詮索したり個人情報を書いた場合はログ開示の可能性があるのでご注意ください ///////////【記事ここから↓...

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レタスの出荷量全国1位を誇る長野県川上村では「実習生」や専門的な技能を持つ「特定技能」の外国人に、生産を支えられてきました。このうち「特定技能」の外国人が今、国内に入って来られなくなっていて、産地は困...

「ここまで落ち込むとは」ノリ生産者、苦渋の表情　福岡県沖の有明海で記録的不作福岡県柳川市大和町で13日、県沖の有明海で養殖されたノリの今季入札が終了した。前季を大きく下回り、近年では2000年度の「大凶作」...

毎年10月にフランスのパリロンシャン競馬場で行われる「凱旋門賞」(G1、芝2400メートル)には、69年のスピードシンボリによる初参戦以降、「欧州最高峰」とも「世界最高峰」とも言われる頂上決戦での栄冠を目指して、...

毎年10月にフランスのパリロンシャン競馬場で行われる「凱旋門賞」(G1、芝2400メートル)には、69年のスピードシンボリによる初参戦以降、「欧州最高峰」とも「世界最高峰」とも言われる頂上決戦での栄冠を目指して、...

※岐阜新聞Web 岐阜県美濃加茂市特産の高級干し柿「堂上蜂屋柿」について、藤井浩人市長の言動と認識をただす場面が9日、同市議会定例会の一般質問であった。質問をしたのは生産者でもある坂井文好議員(結いの会)。1...

※岐阜新聞Web 岐阜県美濃加茂市特産の高級干し柿「堂上蜂屋柿」について、藤井浩人市長の言動と認識をただす場面が9日、同市議会定例会の一般質問であった。質問をしたのは生産者でもある坂井文好議員(結いの会)。1...