札幌市保健所は17日、有毒植物「イヌサフラン」を誤食したとみられる2人が食中毒で死亡したと発表した。イヌサフランは山菜「ギョウジャニンニク」と似ており、注意を促している。今月上旬、北海道警が札幌市内で2人...

今年は中生のミョウガの発芽状態が良く、5月10日ごろに田植えをするということです京都府与謝野町では、ミョウガの育ち方で今年の米の出来を占う「みょうが祭」が行われました。みょうが祭は、京都府丹波地方などに...

■人踏んだ跡や無断採取 高岡市中田地区でミョウガ畑が何者かに踏み荒らされ、収穫間近のミョウガのつぼみが無断で採取されていたことが分かった。今年は猛暑のため不作で、9月の中田かかし祭で人気の「中田まるごと...

◆研究者もびっくり、ピンク色のバッタがゾロゾロ!　何が起こった?一見したところ、ミョウガか桜海老のようだ。鮮やかなピンクだが、れっきとしたバッタ。千葉県東金市にある千葉県立農業大学の学生がメス1匹を捕ま...

◆ミョウガサンドに児童が舌鼓　高知県須崎市特産活用へ料理教室 特産のミョウガの調理法を知ってもらおうと、高知県須崎市のJA土佐くろしお女性部がこのほど、同市吾井郷の多ノ郷小学校で料理教室を開き、児童がツ...

社会 ミョウガの出荷　始まる (広島県) ■ 動画をみる 初夏を迎え、大崎上島町ではハウス栽培のミョウガの出荷が始まった。広島県に出回る9割以上を高知県産が占める中、成定裕司さんは県内唯一の生産者。今年は、春...

青森県の下北半島に生息する国の天然記念物「北限のサル」が増え、生息域を広げている。地元NPO法人などが行った昨年度のモニタリング調査では、過去最多の2389匹の生息を確認。サルが農作物を食い荒らす「猿害」の...

日陰での栽培が基本とされるミョウガ。日当たりのよい場所では育てることはできないのでしょうか。恵泉女学園大学人間社会学部教授(生活園芸、野菜園芸学)の藤田智(ふじた・さとし)さんに聞きました。* * * ミョウガ...

猪谷関所飛越ふれあい祭りが8日、富山市猪谷(細入)の猪谷関所館と周辺で開かれ、訪れた人が特産品を味わったり講演を聞いたりして楽しんだ。北日本新聞社後援。地域活性化を目的に、住民らでつくる実行委員会(山下信...