3323ウォン(約369円)－－。先月基準の韓国ソウル地域のキムパプ(韓国のり巻き)1本の価格だ。1年前(3123ウォン)と比べると6.4%、3年前(2692ウォン)と比べると23.4%価格が上昇した。キムパプ店を運営する...

「どれから食べようかな～」 イクラ、サーモン、カニ、納豆巻きなどテーブル一面に好きな寿司ネタを並べ、笑顔で思案するのは、オランダ出身で、ファッションモデルやYouTuberなどマルチな能力を発揮するエラ...

「中国による禁輸」の功罪が見えてきた。昨年8月から始まった福島第一原子力発電所にたまる処理水の海洋放出で、中国は日本の水産物の輸入を停止。あれから約8カ月がたったが、中国市場に依存してきた日本の水産物の...

「ずっと能登におりたい。大好きだから」。石川県珠洲市の前咲斗(まえ・さくと)さん(18)は、今春の高校卒業後の進路に市内の漁業会社を選んだ。能登半島地震で町は変わり果てても出ていきたいと思ったことは一度もな...

全国で急成長している食品スーパー「ロピア」の沖縄県内1号店が25日午前10時、那覇市の国際通り沿いにある商業施設「カーゴス」内にオープンした。開店前から200人以上が並び、入場制限がかかった。8時ごろから並ん...

産経新聞 大阪市中央卸売市場(同市福島区)前の安治川沿い遊歩道で24日、海産物などを販売する食育イベント「ざこばの朝市」が開かれる。朝市事務局によると、10年以上前から定期的に開催され、今回で50回目という。...

文 電撃オンライン 公開日時 2024年03月01日(金) 16:17 渡哲也さん主演の『ドラマスペシャル マグロ』が、TVerで4月7日まで配信中です。ドラマ『マグロ』がTVerで配信中!...

時事通信 水産資源の持続的利用につながる代替食品が、魚の刺し身にも広がっている。見た目だけでなく、味や食感が本物に近いと言われるほど質が向上。SDGs(持続可能な開発目標)への関心が高まる中、国内外で注目を...

DeNAの三浦大輔監督(50)に15日、キャンプ冠スポンサーのマルハニチログループが運営する沖縄県内のマグロの養殖場で養殖された153センチ74・5キロの巨大な養殖クロマグロを贈呈された。養殖クロマグロは毎年贈呈され...

日本ハムは16日、令和6年度の加工事業商品戦略を発表した。世帯人数の減少や共働き世帯の増加にともなう食卓の変化に対応し、単身や2人世帯向けの商品に注力する。海外で開発や市場拡大が先行する代替魚肉の〝...

｢血合｣の新名称募集 採用者に食事券贈呈 マグロの背身と腹身の間にある赤黒く固まった部位「血合」=写真=に多く含まれる抗酸化成分「セレノネイン」。これに着目した三浦のマグロ関連団体メンバーは昨年7月、マグ...

新春恒例の初競りが東京の豊洲市場で行われ、青森県大間産のクロマグロが1億1424万円の最高値で競り落とされました。東京の豊洲市場では、午前5時すぎから鐘の音とともにマグロの初競りが始まり、次々と大きなマグロ...

30日、北海道苫小牧市のスーパーで、そばやマグロの刺身など9点、合計9946円相当を盗んだ疑いで、苫小牧市に住む69歳の男が逮捕されました。逮捕されたのは、苫小牧市に住む69歳の無職の男です。男は30日午後1時過ぎ...

MANTANWEB 命懸けでマグロ漁に挑み続ける男たちに密着したドキュメンタリー「新マグロに賭けた男たち2024 　天国か地獄か」が12月29日午前5時45分からテレビ東京で放送される。青森・大間のマグロ漁師たちに密着取材...

プロが教える年末年始の失敗しないマグロ選び。赤身は「真っ赤」なものより少しくすんだ「あずき色」ライフ グルメ 投稿日:2023/12/27 06:00 『女性自身』編集部 年末年始のスーパーマーケットに大量に並ぶマグロ。...

2023年最後の漁 水揚げしたマグロは「身がしまって鮮度がいい!」年末商戦に向け次々に競り落とす ビンナガ・メバチ・キハダも 三重 三重県の尾鷲漁港には、年内最後のマグロが水揚げされ、仲買人らで賑わいました。...

青森県の大間産クロマグロの漁獲量の一部を、漁業関係者が県に報告しなかった問題で、県は22日、報告されていなかった漁獲量について、当初公表していた約56トンから約32トン増え、計約88トンに上るとする再調査結果...

ENCOUNT 「先ほど嬉しすぎて250キロと書きましたが120キロの間違いでした」興奮気味に投稿FUJIWARA・原西孝幸【写真:ENCOUNT編集部】お笑いコンビ・FUJIWARAの原西孝幸が番組内で、120キロの本マグロを釣り上げると...

資源保護のために漁獲量が制限されているクロマグロについて、青森県大間町など沿岸で操業する漁業者の団体が漁獲配分を増やすよう国に要望しました。クロマグロは、国際的な取り決めに基づいて資源管理が行われてい...

[2023/10/27]スーパーでマグロを選ぶ時のポイントとしては、美しい赤色をしているもの、とりわけ透明感のある赤色をしていることだと専門家はいいますよね。マグロを見かけて安いと、つい手に取ってしまいますが、選...

中央日報/中央日報日本語版2023.11.05 12:32 6月16日午前9時ごろ、江原道江陵市(カンウォンド・カンヌンシ)の注文津(チュムンジン)沖で大型のクロマグロが定置網にかかり捕獲された。この日捕えられたマグロの重さは...

「マグロ?」 意外すぎる返答に、黒柳徹子が思わず聞き返す一幕が見られたのは、長寿トーク番組「徹子の部屋」。女優の門脇麦をゲストに迎えた10月31日放送回でのことだった。エンディングテーマが流れる中、徹子は「...

釣り上げたマグロが暴れ包丁が乗組員の首に刺さる　本州から1500キロ離れた太平洋上での“事故”に水陸両用機出動　命に別状なし TBSテレビ 2023年10月21日(土) 23:11 きょう未明、硫黄島から850キロ離れた太平洋上...

きょう未明、硫黄島から850キロ離れた太平洋上の漁船で釣り上げたマグロが暴れた際に乗組員が持っていた包丁が首に刺さり、海上自衛隊の水陸両用の救難機が出動し、病院に運ばれました。きょう午前3時ごろ、硫黄島か...

宮城県石巻市のスーパーで購入した刺身を食べた男性が腹痛を訴え、胃からアニサキスが見つかりました。県は食中毒と断定し、このスーパーに対し、12日の1日、生食用の魚介類の販売を停止させる処分を出しました。販...