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【社会】韓国人太らない理由…「野菜を日本人の2倍食べるから」との声
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【医療】生活習慣病、胎児から調査 妊婦の栄養状態との関係を検証 国立国際医療研究センター・早大
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【中国】「リラックス効果がある」 大学入試のため教室でアミノ酸点滴注射、ブログ「背後で金をもうけている奴がいる」
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【生命科学】ヒト甘味受容体における人工甘味料の認識機構の解明/東大など
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【愛媛県】「身もふたもない」魅力 愛媛ゆるキャラ「きじの助」
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【化学】高い知能をもつ「恐竜宇宙人」の謎
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【技術】愛媛大、アミノ酸「リジン」に消臭効果があることを発見
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【医療】「ベロ毒素」に結合し、リソソームに取り込ませる化合物を開発/同志社大
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【医学】「ベロ毒素」無害化する化合物、同志社大が開発
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【食品】風味豊かな昆虫を召し上がれ アミノ酸や脂肪、ビタミンなどの栄養素が豊富 カメムシはステーキと同量のタンパク質と6倍の鉄分
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【地学/生命】生命の起源:『化学進化』は海底地下でおこった!-高温高圧条件下におけるアミノ酸のペプチド化を解明-
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【健康】しじみなどに含まれるアミノ酸「オルニチン」、疲労回復効果で脚光!
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【科学】スポーツや楽器演奏など技能の習得に、特別なアミノ酸が働いていた
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【環境】魚もすくすく アミノ酸入り護岸ブロック 弘前・岩木川
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【青森】アミノ酸入り護岸ブロックで魚すくすく―弘前・岩木川
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【医療】アミノ酸飲むだけで検査可能ながん検診技術開発/東工大・SBIアラプロモ
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【医療】アミノ酸の一種にスポーツや手術後の疲労を早期に回復する効果を発見 味の素・東大など
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精神分裂病に、脳内アミノ酸不足が関与か
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【医学】統合失調症、脳内アミノ酸不足か 九州大グループが実験
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【食品】味の素、中国で合弁展開していた飼料用アミノ酸生産から"撤退"
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【研究】地球上の生命の起源、宇宙から飛来か。アミノ酸が宇宙から飛来した証拠を発見…国立天文台など
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【生命の起源】生命の素材となるアミノ酸、宇宙から飛来か…国立天文台など
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大阪大学、アミノ酸の燃焼分解について問う問題でしょぼい出題ミス
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【事件】押尾被告がMDMAを「アミノ酸ある?」と入手依頼 知人男が麻薬譲渡認める 東京地裁
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【お酒】“休肝日向け”アルコール0.00%のビールテイスト飲料 しじみ900個分の「アミノ酸オルニチン」を配合
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【食品】味の素、飼料用アミノ酸の生産体制を世界規模で見直し
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【社会】味の素、アミノ酸商品自主回収 「アミノバイタルプロ」など26品種
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【化学】α-アミノ酸の大量合成方法の開発
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【経済】アミノ酸技術ベース、「味の素製薬」誕生へ
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【宇宙】彗星のちりにアミノ酸、生命存在の可能性 NASA分析
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【宇宙】彗星のちりにアミノ酸、地球外でも生命が広く存在する可能性 NASA分析
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【感染症】鳥インフルエンザに感染したニワトリ ある種のペプチド(アミノ酸化合物)を投与すると延命効果
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【舌/グルメ/仙台】アミノ酸1,4倍、焼いても縮まない「氷温熟成牛たん」を開発
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【食品】味の素、ロシアにアミノ酸研究施設を建設
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【宇宙】地球生命の起源は宇宙!? NASA 隕石に含まれるアミノ酸の調査結果を発表
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