【北朝鮮】民族の固有な料理―ヨモギ餅

【平壌5月25日発朝鮮中央通信】先日、光復通りにあるチルゴル民俗館ではヨモギ餅コンテストが行われた。人民奉仕総局傘下食堂、ホテルと平壌市人民委員会の公共サービス管理局傘下の多くの区域総合食堂が参加したコンテストで調理師たちはこれまで練磨したヨモギ餅の加工妙理を披露した。
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【平壌5月25日発朝鮮中央通信】先日、光復通りにあるチルゴル民俗館ではヨモギ餅コンテストが行われた。人民奉仕総局傘下食堂、ホテルと平壌市人民委員会の公共サービス管理局傘下の多くの区域総合食堂が参加したコンテストで調理師たちはこれまで練磨したヨモギ餅の加工妙理を披露した。



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