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【仏国ブログ】フランス発祥のクレープ、日本での進化に驚き
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【グルメ】そば粉100%の手打ちそばを求め、県内外からの来場者で賑わう…打ちたてそばに舌鼓「山都新そばまつり」開催・福島

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【国内】ソバ加工品に不正表示 出石の土産店に改善命令~中国など海外産のそば粉と小麦粉使用し「純内地粉」と表示・・・兵庫
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【国内】中国産そば粉で「祖谷そば」、徳島県が業者に改善指示

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【食品】そば粉少ないのに「そば」、偽装表示の「トーエー食品」処分へ
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【社会】年越しそば値上げも…長野そば粉、収穫減で急騰
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【食品】年越しそば値上げも 長野そば粉、収穫減で急騰
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【ご当地グルメ】そば粉は県産、つなぎは3割以下、すべて手作業--長野県のそば店主らが独自の認定制度

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【国産そば粉】「安い中国産を混ぜるしかない」 奪い合いで価格高騰 作付面積全国1位・2位の幌加内町と深川市、長雨で収量が半分以下


