【アメリカ】サルモネラ菌汚染で4億個の卵回収、空前のリコール
米疾病管理局(CDC)は18日、サルモネラ汚染の疑いがある卵の回収命令を拡大し、12個入りのパック換算で3200万パック、合計3億8400万個という空前のリコール騒動に発展した。カリフォルニア、コロラド、ミネソタ各州のレストランで卵を使った料理を食べた客多数がサルモネラ菌による中毒症状を起こし、CDCは当初、2億2800万個の卵を同州のマーケットなどに命じた。
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米疾病管理局(CDC)は18日、サルモネラ汚染の疑いがある卵の回収命令を拡大し、12個入りのパック換算で3200万パック、合計3億8400万個という空前のリコール騒動に発展した。カリフォルニア、コロラド、ミネソタ各州のレストランで卵を使った料理を食べた客多数がサルモネラ菌による中毒症状を起こし、CDCは当初、2億2800万個の卵を同州のマーケットなどに命じた。
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