【愛知】「ウガンダコーヒーはとてもすっきりとしてマイルド」…ウガンダコーヒーのおいしさ知って、万博で来日のローズさんが喫茶店
日進市東山の県道瀬戸大府東海線沿いに「ウガンダコーヒー」を掲げるコーヒーショップが話題になっている。経営者は、愛知万博で来日したウガンダ人女性カト・ローズさん(53)。日本ではあまりなじみがないウガンダ産コーヒーのおいしさを広く知ってもらおうと奮闘している。店名は「ジコフィ」。夫エノックさん(58)が母国で営むコーヒー会社「ジゴーティ」の生豆を直輸入している。
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