【社会】ニンジン嫌いは克服? 花咲徳栄高で園児とクッキング ・・・埼玉県加須市
埼玉県加須市の花咲徳栄高校で23日、食物科2年の生徒19人と、近くの三俣幼稚園の園児39人が一緒にニンジンマドレーヌづくりに挑戦。できあがったマドレーヌをほお張ってにっこりする園児は、ニンジン嫌いを克服したようだった。材料の小麦粉とニンジンは加須市で生産されたもので、この試みは食育教育の一環。園児はすり下ろしたニンジンと小麦粉を混ぜ合わせるボールを真剣な表情で押さえるなど、協力を惜しまなかった。
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