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【ウイスキー】廃棄寸前の原酒が…「イチローズモルト」海外で人気 埼玉県秩父市にある社員7人の小さな会社

★廃棄寸前の原酒が…「イチローズモルト」海外で人気埼玉県秩父市にある社員7人の小さな会社「ベンチャーウイスキー」が販売するウイスキー「イチローズモルト」が、海外で高く評価されている。経営難で廃棄寸前だった原酒400たるの販売にかけた肥土伊知郎社長(44)の情熱が実り、今では欧州を中心に各国へ輸出。「手抜きをせず、こだわりを持ってウイスキーを造り続けたい」と意欲的だ。

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