【栄養学】“リンゴを食べれば医者いらず”のことわざの理由が明らかに ペクチンと呼ばれる成分が消化器系の善玉菌を増大
“リンゴを食べれば医者いらず”のことわざの理由が明らかにリンゴが健康的な食品であることはすでに常識とされているが、新しい研究で、果物に含まれるペクチンと呼ばれる成分が消化器系の善玉菌(friendly germs)を増大させることが明らかにされた。
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“リンゴを食べれば医者いらず”のことわざの理由が明らかにリンゴが健康的な食品であることはすでに常識とされているが、新しい研究で、果物に含まれるペクチンと呼ばれる成分が消化器系の善玉菌(friendly germs)を増大させることが明らかにされた。






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