【話題】「全国丼サミット」
全国各地の地元の食材を使ったご当地丼を一堂に集めた「全国丼サミット」が金沢市で開かれました。これは、地元の食材を使ったご当地丼で地域おこしを進める自治体どうしで協力しようと、石川県と能登地方の自治体が初めて企画しました。金沢市の石川県産業展示館では、石川県能登地方の能登丼のほか、千葉県のおらが丼、それに神奈川県の小田原丼など、全国7つの地域23の店が作っているご当地丼が販売されました。
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全国各地の地元の食材を使ったご当地丼を一堂に集めた「全国丼サミット」が金沢市で開かれました。これは、地元の食材を使ったご当地丼で地域おこしを進める自治体どうしで協力しようと、石川県と能登地方の自治体が初めて企画しました。金沢市の石川県産業展示館では、石川県能登地方の能登丼のほか、千葉県のおらが丼、それに神奈川県の小田原丼など、全国7つの地域23の店が作っているご当地丼が販売されました。





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