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【北海道】花畑牧場の「生メロンパン」人気、1日1万個フル生産 夕張メロン果汁使用

【北海道】花畑牧場の「生メロンパン」人気、1日1万個フル生産 夕張メロン果汁使用
道新スポーツ

タレントの田中義剛さんが経営する花畑牧場(十勝管内中札内村)の夕張メロン果汁を使った「生メロンパン」が人気で、同社の夕張工房でフル生産が続いている。生メロンパンは、道産小麦を使った生地にビスケット生地をかぶせて焼き上げ、パンの中には夕張メロン果汁を8%使ったメロンの香りが豊かなクリームが入っている。夕張のホテルマウントレースイと花畑牧場が共同開発し、11月中旬に発売した。

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