【グルメ】ハンバーガーチェーン、エビやマグロなど、魚介類のバーガー強化する動き
ハンバーガーチェーンで魚介類を食材に使った「フィッシュバーガー」を強化する動きが広がっている。老若男女を問わずに人気のうえ、近年の健康志向の高まりを背景に、肉を避けたい消費者が増えているためだ。これまでは、白身魚が中心だったが、最近ではエビやマグロを使った商品などバリエーションも増えており、各社とも、
あの手この手の需要喚起策で来客を促そうと躍起となっている。
2ちゃんねるニュース速報+ナビ

ハンバーガーチェーンで魚介類を食材に使った「フィッシュバーガー」を強化する動きが広がっている。老若男女を問わずに人気のうえ、近年の健康志向の高まりを背景に、肉を避けたい消費者が増えているためだ。これまでは、白身魚が中心だったが、最近ではエビやマグロを使った商品などバリエーションも増えており、各社とも、
あの手この手の需要喚起策で来客を促そうと躍起となっている。



